菓子
和洋中を問わずケーキやデザート、甘味のレシピや知識についてのサイトを扱います。
- @nie's
- 洋菓子を中心としたレシピ、コラム、ヒント、画像掲示板。作者の急逝後ボランティアが運営。
http://anies.net/
- Comfort Room
- 洋菓子を中心としたお菓子作りのレシピと紅茶の話。
http://home4.highway.ne.jp/nom/index.htm
- DOLCE MANIA
- イタリアのデザート・菓子の紹介とレシピ、イタリアの街で見かけたお菓子や日本のショップの紹介。
http://dolcemania.cside.com/
- Honeys Oven
- 家庭で作るお菓子レシピを画像つきのプロセスで紹介。
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/honeys/
- Kabarin Room
- チーズケーキとシフォンケーキを中心にケーキ、パン、おやつなどのレシピを紹介。
http://www.davilin.com/kabarin/
- Meine Lieblings "Sachertorte"
- ウィーン菓子。レシピ、ザッハトルテ情報、ウィーンの街角の写真。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/mtcwr/sachertorte.html
- Moonlight Kawa's
- 洋菓子、和菓子のレシピ、お菓子の話、リンク、掲示板。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~kawa1226/
- Morris Web Service
- モーリスカンパニー発行の書籍掲載のお菓子のレシピを有料で提供。同社刊行物の紹介と販売、ニュース、コラムも有り。
http://www.morrisco.jp/
- Patisserie Celeste
- オリジナルケーキが五十音別、分野別に検索できる。ケーキの写真のグリーティングカード。
http://www.celeste-jp.com/patisserie/
- YUKOのスイートホームケーキ
- 簡単レシピ集やお菓子のフォーラム、作品集で制作したケーキを紹介。
http://homepage3.nifty.com/~cake/
- mamma dish
- レシピや軽食を画像付きで解説。イギリス紅茶の知識やバリエーションのレシピもある。
http://www2.tokai.or.jp/mamma-dish/
- misaling factory
- 洋菓子を中心としたおやつの作り方を写真入りで紹介。小学生向けのお菓子教室の案内も。
http://misaling.net/
- nao's kitchen
- 簡単な焼き菓子やタルトなどのレシピを中心に紹介。
http://nana.daa.jp/blog/nao/
- pencil&chopsticks
- お菓子を中心に自作の料理やパンの写真を公開。
http://ihhi.jias.jp/
- tsuーbo's room
- お菓子関係の店や情報のリンク集、中国クッキーや素材の話。
http://homepage3.nifty.com/EUJC/
- おさびし山のホームメードケーキ
- レシピやケーキ作りに関連した情報を掲載。一部会員制。
http://www.osabishi.jp/cake/
- お菓子の豆知識
- 材料、レシピ、アドバイスのほか、ケーキ屋の情報。
http://www.sweetsknowledge.com/
- お菓子の辞典
- 菓子の種類や用語を50音別に解説。
http://www.asahi-net.or.jp/~ju4j-ishr/jitenhp.htm
- ふわふわマドレーヌ
- 焼き菓子を中心としたケーキの写真とレシピ。
http://boku-hime.jugem.jp/
- めいの部屋
- 簡単なお菓子のレシピを紹介。ラッピングや道具も紹介。
http://mirahime.fc2web.com/
- クラブ・ド・ラ・ガレット・デ・ロワ
- ガレット・デ・ロワの普及と紹介のためのクラブ。メンバー紹介、フランス菓子のシェフによるそれぞれのレシピ。
http://www.galette.info/
- ケーキの寺子屋
- フランス菓子。歴史、エピソード、レシピ、関連書籍の紹介。
http://www1.accsnet.ne.jp/~terakoya/
- ケーキピア
- 世界のお菓子の簡単レシピ、お菓子の話、活躍中シェフの紹介。
http://www.cakepia.info/
- シフォンケーキあれこれ
- レシピ、余った卵黄の使い方、関西を中心としたお店の紹介。
http://www.kumisuke.jp/cake/cake_top.htm
- シフクノトキ
- ケーキ、クッキー、タルト、ゼリー等洋菓子を中心としたレシピをプロセス画像付で紹介。
http://f59.aaa.livedoor.jp/~shifuku/
- ハッピー スマイル キッチン
- 家庭で出来る洋菓子・和菓子の作り方を写真付きの手順で紹介。
http://smile-kitchen.net/
- メレンゲネット
- フランス菓子の基本から最新情報まで。シェフ、お店紹介、講習会情報、掲示板。
http://www.ne.jp/asahi/meringues/net/
- 一人50円おいしい節約おやつ
- 日常、手に入りやすい素材を使った簡単なおやつのレシピ。
http://happy-slowfood.com/blog/
- 午後のひととき
- 和・洋菓子のレシピを手順の画像付きで紹介。
http://www.katch.ne.jp/~takeda/
- 手作り和菓子
- 和菓子のレシピとおすすめお菓子屋さんの紹介。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~nao2826/
- 日清お菓子百科クラブ
- レシピ検索、基礎知識や材料、道具、世界のお菓子・デザート事典。
http://www.okashi-web.com/
- 詩穂音
- 身近な食材を使ったお菓子の作り方を紹介。
http://sihon.hp.infoseek.co.jp/
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